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なんで健康にいいの?
ミドリムシ(ユーグレナ)の基礎知識

ミドリムシという名前は、理科の授業などで一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。ムシといっても、その正体は昆虫ではありません。ミドリムシは藻の一種で、「植物」と「動物」、両方の性質を持っている地球上で唯一の単細胞微生物なのです。そんなミドリムシがなぜ、健康づくりに注目されているのでしょうか?その理由をお教えします。

「ミドリムシ」は和名、「ユーグレナ」は学名での呼び名となります。

59種類もの栄養素をもつ驚異の微生物

ミドリムシは「植物」と「動物」、両方の性質をもっていることから、それぞれの特徴的な栄養素を体内に秘めています。その栄養素の数は、なんと59種類。人のカラダに必要な栄養素のほとんどを含んでいるとか。極端に表現すれば「ミドリムシとごはん・水さえあれば人は生きられる」といえるほどです。そんな栄養豊富なミドリムシだからこそ、現代の食生活の乱れや栄養バランスをサポートする食材として注目されているのです。

【ミドリムシ(ユーグレナ)に含まれる栄養素】

●ビタミン類(14種)
α-カロテン、β−カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK1、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸

●ミネラル類(9種)
マンガン、銅、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウム

●アミノ酸(18種) *は必須アミノ酸
バリン*、ロイシン*、イソロイシン*、アラニン、アルギニン、リジン*、アスパラギン酸、グルタミン酸、プロリン、スレオニン*、メチオニン*、フェニルアラニン*、ヒスチジン*、チロシン、トリプトファン*、グリシン、セリン、シスチン

●不飽和脂肪酸(11種類)
ドコサヘキサエン酸(DHA)、エイコサペンタエン酸(EPA)、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、エイコサジエン酸、アラキドン酸、ドコサテトラエン酸、ドコサペンタエン酸、ジホモ-γ-リノレン酸

●その他(7種)
パラミロン(β-グルカン)、クロロフィル、ルテイン、ゼアキサンチン、GABA、スペルミジン、プトレッシン

資料:財団法人日本食品分析センターなど(2009年)

93.1%もの驚くべき体内吸収率!

ミドリムシが「植物」と「動物」の特性をあわせもつことは、栄養素の体内吸収率にも大きく影響しています。野菜などから栄養素を摂る場合は、人には分解できない植物細胞特有の「細胞壁」があるため、その吸収率は40%ほどといわれています。一方、ミドリムシには細胞壁がなく、動物細胞の特徴である「細胞膜」で構成されていることから、効率的に栄養吸収をすることができるのです。

豊かな環境で育まれた、まさに自然の恩恵の賜物

ミドリムシ(ユーグレナ)サプリに使われている、ユーグレナグラシリスは、澄んだ空気、ミネラル豊富な水、さんさんと降り注ぐ太陽光といった、豊潤な自然環境の中で培養されています。つまりミドリムシ(ユーグレナ)を食生活に取り入れるということは、自然の恩恵をいっぱいカラダに取り入れてあげているということなのです。
ちなみに、世界で初めて食用ミドリムシ(ユーグレナ)の大量培養を成功させたのは、東大発のバイオベンチャー企業、株式会社ユーグレナです。効果・効能の研究については日本でも長い期間取り組まれており、お試ししやすい30年以上にわたる研究の歴史の成果がここにあるのです。

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どのサプリが良いかは、口コミや成分情報、お試し有無や価格などをよく見て、十分比較することをおすすめします。
口コミだけでは判断できないことも、成分や価格と合わせて比較することで自分にとって最適なサプリを見つけることもできるでしょう。

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